Las dimensiones de la hoja como así también del cabo, incluyendo algunos detalles que solicite el cliente, pueden ser modificados siempre que no afecten a su armonía, equilibrio, funcionalidad y estética.
Mod. R - hoja de 3 x 20 x 95 mm. De acero Krupp Cachas de Jacarandá.
El diseño "R" ha sido pensado especialmente para poder ser portados en un bolsillo, pues ocupan el espacio de una lapicera. Por su tamaño y estilo se puede llevar encima aún vestido de traje, para utilizarlos en una mesa de jerarquía sin desentonar y disfrutándolo.
Mod. 21- hoja de acero Krupp 3 x 25 x 120 mm. Finísimo diseño de líneas puras.
Modelo "J" - Hoja de Acero Krupp, resistente a la corrosión de 3 x 22 x 135 mm. - Muy esbelta, toda la hoja es "punta". Cabo de Ebano con inserción de fibra y tarugos de marfil y plata.
Mod. "F" - Hoja Krupp de 3 x 35 x 260 mm. Cabo de ebano.
Para disfrutar de un buen fiambre cortado a cuchillo.
Con hoja de 3 x 40 x 180 mm. y su soporte para la pared es un muy buen cuchillo de chef.